集安市10家餐饮企业被授予“通化人参鸡汤品鉴名店”匾额

12月20日，通化市商务局联合集安市商务局、通化市饮食文化研究会、通化市餐饮美食协会为集安市10家餐饮企业授予“通化人参鸡汤品鉴名店”匾额。

活动现场，通化市饮食文化研究会、通化市餐饮美食协会相关负责人将“通化人参鸡汤品鉴名店”匾额送到餐饮企业相关负责人手中，希望企业继续传承和发扬通化人参美食非物质文化遗产技艺，提高市民及游客对人参美食的认知和热爱，让广大食客在美食中享受到人参文化的传承和创新。

据了解，吉林澳洋太平洋酒店、豆谷离宫大酒店、参策餐饮、紫都苑宾馆、阿玛尼烤肉店、华明大酒店、妙香山酒店、腊七腊八年味杀猪菜饭店、小朴家参鸡汤和红衣鸟大酒店共10家餐饮企业被授予“通化人参鸡汤品鉴名店”匾额。