我市开展学校食堂食品安全检查

时间:2019-04-03 来源:集安广播电视台

近日,市场监管局、教育局等部门单位联合开展春季学校食堂食品安全专项检查。

在全市各个学校的食堂,检查人员认真查看了食品操作间工作流程及卫生消毒状况、人员持证上岗情况、食品留样标准以及原材料的购进保存措施,对存在的安全隐患,指出改进方向并下达限期整改要求,坚决杜绝食品安全事故发生。

下一步,市场监管局、教育局等部门将进一步增强食品安全知识宣传力度,强化监管责任,加大对学校食堂及周边商店的食品安全检查力度,确保全市师生的食品安全。