《味道》是中央广播电视总台的一档美食文化探索类全媒体栏目，运用“美食+”的思维，关注中国美食生态，品味美好生活。1月2日，在新年伊始之际，“集安味道”再次登上央视，有哪些你熟悉又想念的味道，让我们先一睹为快吧！
01 集安名菜“火盆”的味道
高丽火盆是集安最有名的特色美食，但凡来到集安的人都会品尝一番。作为非遗美食，火盆的名气可谓是“十里飘香”。
02集安鸭绿江“大鲤鱼”的味道
集安地处鸭绿江中游，鸭绿江流经集安203.5千米，可以说，鸭绿江本身就是集安的一张名片。来集安，不好好吃顿鸭绿江鲤鱼，那不是白来了吗！
03集安“人参糯米鸡”的味道
人参被誉为“百草之王”，是闻名遐迩的“东北三宝”之一，集安素有“中国人参之乡”“参茸故里”之美誉。用集安人参做出的糯米鸡，想想就让人垂涎三尺。
04集安“酸菜白肉火锅”的味道
酸菜白肉火锅可以说是东北特有的名菜，自家腌的酸菜，自己灌的血肠，一家人围坐在一起，吃上一口热腾腾的酸菜白肉火锅可以说是这个冬天最幸福的事了。
集安传统美食绝美滋味的背后
是人们的坚守与热爱
也是心底深处
最厚重的浓浓乡情
本期节目将于1月2日在CCTV—10 19:14分播出
届时，让我们一起守在电视机前，品集安味道吧
编 辑：王 莹
审 校：耿丹妮
主 编：张 帆
监 制：王 娜
