春雨过后,来集安寻找春天的味道吧!

时间:2020-05-14 来源:集安融媒体中心

雨后新晴,微风带来草木的清香,泥土湿润,山野菜破土而出,跟我一起去山上摘山野菜吧,山菠菜、大叶芹、东北薇菜(牛毛广)、黄瓜香(青广东)、猴腿菜除了各样山野菜,还有天然生长的中小药材:细辛,春季自然生长的山野菜,质嫩,味鲜,是真正的绿色食品,一直以来都是人们桌上的一道美味。三五个人结伴早早进山,没多久时间的功夫,就能采满一筐,回到家把山野菜处理一下,配上炒肉,味道十分鲜美。

凉拌刺嫩芽

猴腿菜炒肉丝

 

大叶芹馅饺子

 

大叶芹炒肉

 

视频:宋鑫